Langkah 1 ๐ŸŒผRice crispy:๐ŸŒผ Rendam ketan putih semalaman, buang airnya lalu bilas dengan air bersih. Langkah 2 Kukus ketan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Langkah 3 Setelah dingin, tata ketan disebuah wadah untuk kemudian dijemur. Usahakan ketan tidak menumpuk. fP35.